Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Буженина с розмарином». Это нужно попробовать.
Рецепт «Буженина с розмарином» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Чеснок, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло .
Розмарин, чеснок и перец измельчаем, смешиваем и в специи добавляем масло.
Промытое мясо обсушиваем салфеткой. Натираем свинину подготовленными приправами. Маринуем мясо в холодильнике не меньше 4 часов.
Выкладываем мясо, завернутое в фольгу на противень, заполняем противень на треть водой и ставим в разогретую до 180С духовку. Запекаем мясо 2 часа 30 минут. Подливаем воду по мере выкипания. Проткните мясо вилкой, у готовой буженины сок должен быть прозрачным.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды