Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Куриное филе в сырной корочке». Это нужно попробовать.
Рецепт «Куриное филе в сырной корочке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриное филе, Яйца куриные отборной категории, Панировочные сухари, Сыр твёрдый, Помидоры , Лук репчатый, Чеснок, Базилик , Растительное масло, Соль, перец.
Филе отбить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать панировочные сухари и сыр.
Яйцо взбить.
Посолить, поперчить.
Филе обвалять в яйце.
Затем в панировочных сухарях с сыром.
Жарить, на растительном масле, 10 минут с одной стороны.
Перевернуть, жарить еще около 10 минут.
Готовим соус. Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить чеснок, обжарить.
Добавить помидоры. Посолить, поперчить. Тушить в течение 5–7 минут.
Добавить зелень.
Тушить в течение 2–3 минут.
Куриное филе в сырной корочке готово. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды