Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Котлеты из вареной рыбы с картофелем». Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Котлеты из вареной рыбы с картофелем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рыба, Лук, Картофель, Зелень, Яйцо куриное .
Разморозила рыбу, почистила, разрезала на 3 части и отправила в кипящую воду, дала повариться минут 10.
Пока рыба варилась, я мелко нарезала лук, потерла на мелкой терке картофель, мелко нарезала зелень (петрушка — что было в холодильнике).
Рыбу остудила, отделила мякоть от костей.
В мякоть добавила лук, картофель, зелень, яйцо (сырое), посолила, добавила специи. Тщательно перемешала и слепила плотные котлетки.
Обваляла в муке немного и отправила на сковороду до зарумянивания на небольшой огонь.