Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Янтыки с сыром". Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Янтыки с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшеничная мука, Вода, Соль, Водка, Сыр , Зелень, Сливочное масло .
Замесить тесто (количество муки зависит от ее качества), дать тесту отстояться 15 минут.
Сыр натереть на терке. Можно в сыр добавить по вкусу зелень.
Раскатать тесто, как на чебуреки, положить на одну половинку начинку, залепить края и обрезать ножом лишнее.
Печь на среднем огне на сухой сковороде без крышки с 2-х сторон до появления румяных пятнышек.
Горячие янтыки сложить в кастрюлю, смазать сливочным маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и дать янтыкам пропариться и пропитаться маслом. Подавать горячими.