Телячий стейк с лисичками

Готовим Мясо Телячий стейк с лисичками

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Телячий стейк с лисичками". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Телячий стейк с лисичками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Лисички, Петрушка, Белое сухое вино, Оливковое масло , Сливочное масло, Морская соль, Молотый черный перец , Эскалоп из телятины.


  1. Грибы почистить и аккуратно высушить на салфетке или полотенце.

  2. Отбивные натереть солью и перцем.

  3. Нагреть на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прожарить грибы в течение 4–5 минут на сильном огне, за минуту до конца добавить чеснок и петрушку.

  4. Высыпать грибы в глубокую миску вместе с соусом, который там образовался.

  5. На этой же сковороде на сильном огне обжарить отбивные по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

  6. Когда телятина будет готова, добавить туда грибы и тушить еще 2 минуты.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent