В данном рецепте представлена вкуснейшая и нежнейшая печень по-берлински с яблоками. Вообще, можно использовать любой вид печень, но предпочтительнее будет говяжья. Кисло-сладкие яблоки с луком отлично дополняют печень, делая вкус блюда изысканным.
Рецепт «Печень по-берлински с яблоками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжья печень, Яблоко, Мука, Лук репчатый, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Печень нарезаем крупными ломтиками толщиной примерно 1 см. Обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне с двух сторон. В конце солим, перчим.
Яблоки нарезаем кружочками, а лук полукольцами. Обжариваем до мягкости и золотистости.
Печень по-берлински готова. Приятного аппетита!
