Печень - полезнейший продукт, который необходим нашему организму. Блюд с печенью и вариаций приготовления существует уйма, на любой вкус и желание. Здесь представлена печень, жареная с овощами.
Рецепт «Печень, жареная с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печень, Крахмал картофельный, Яйцо, Лук репчатый, Перец болгарский , Соль, Смесь перцев, Масло растительное .
Печень промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими порционными кусочками. Крахмал смешиваем с яйцами и мукой. Перемешиваем с печенью и обжариваем со всех сторон до золотистости. Солим, перчим по вкусу.
Лук с перцем нарезаем брусочками и обжариваем на отдельной сковороде. Солим, перчим.
Перемешиваем печень с овощами, готовим несколько минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
