Котлеты из речной рыбы

Готовим Рыба Котлеты из речной рыбы

В данном рецепте представлены нежнейшие рыбные котлеты из речной рыбы. Даже если вы особо не любите котлеты из рыбы, данное блюдо в корень поменяет ваши взгляды в отношении данного блюда.

Рецепт «Котлеты из речной рыбы» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Язь, Судак, Лук репчатый, Яйцо, Сметана , Сало, Хрен столовый, Ломтик батона , Молоко, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый, Смесь перцев.


  1. Подготавливаем рыбу. Промываем и очищаем от чешуи и внутренностей.

    Рецепт Котлеты из речной рыбы шаг-1
  2. Для котлет нам потребуется только рыбное филе. Хвосты и головы можно оставить для рыбного супа.

    Рецепт Котлеты из речной рыбы  шаг-2
  3. Также подготавливаем несколько брусочков сал.

    Рецепт Котлеты из речной рыбы шаг-3
  4. Пропускаем через мясорубку рыбное филе, сало, лук и замоченный в молоке батон. Добавляем яйцо. Солим, перчим.

    Рецепт Котлеты из речной рыбы  шаг-4
  5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

    Рецепт Котлеты из речной рыбы шаг-5
  6. Формируем из фарша котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подаем с соусом из хрена и сметаны. Приятного аппетита!

    Рецепт Котлеты из речной рыбы шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent