Плов со свининой в горшочке

Готовим Мясо Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке - очень удачный вариант приготовления данного блюда. Вкус плова довольно особенный и насыщенный, ведь он томится в духовке в собственном соку и не подвергается обжарке, что очень полезно.

Не пропустите нашу подборку - мясо в горшочке без обжарки

Рецепт «Плов со свининой в горшочке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свинина, Рис, Лук репчатый, Морковь, Чеснок , Вода, Перец острый, Шафран , Специи для плова, Соль, Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для плова. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Овощи тоже нарезаем небольшим произвольными кусочками.

    Рецепт Плов со свининой в горшочке шаг-1
  2. Раскладываем нарезанные ингредиенты по горшочкам. Отправляем горшочки в духовку на 40 минут при 180 градусах.

    Рецепт Плов со свининой в горшочке  шаг-2
  3. Через 20 минут солим ингредиенты и закидываем специи.

    Рецепт Плов со свининой в горшочке шаг-3
  4. По истечению времени добавляем промытый рис и неочищенную головку чеснока. Солим, перчим и вливаем горячую воду (или бульон), по пол стакана на каждый горшочек. Отправляем томится в духовку на час.

    Рецепт Плов со свининой в горшочке  шаг-4
  5. Плов ос свининой в горшочке готов. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Плов со свининой в горшочке шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Плов со свининой в горшочке

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent