Запеченный лосось под хрустящей хлебной корочкой можно с уверенностью назвать роскошным аристократическим блюдом, очень полезным и с привлекательным вкусом. Умело добавленные ингредиенты превращают вкус лосося в настоящий шедевр.
Рецепт «Запеченный лосось под хрустящей хлебной корочкой» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лосось, Сухари панировочные, Лимон, Уксус бальзамический, Укроп , Лук зеленый, Масло сливочное, Паприка , Соль, Смесь перцев.
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Рыбу натираем солью со специями.
Сливочное масло слегка растапливаем.
Подготавливаем ингредиенты для панировки: рубленую зелень и паприку.
смешиваем ингредиенты для панировки и добавляем панировочные сухари с размягченным сливочным маслом.
Стейки выкладываем в форму для запекания, застеленную фольгой, сбрызгиваем лимонным соком с бальзамическим уксусом и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем достаем рыбу, смазываем каждый кусок панировочной смесью и отправляем в духовку еще на 15 минут.
Запеченный лосось под хлебной корочкой готов. Приятного аппетита!
