Данный рецепт радует оригинальным и невероятно вкусным вариантом приготовления запеченного картофеля с колбасой и яйцами. Готовится блюдо просто, нехлопотно и из доступных ингредиентов.
Рецепт «Картофель, запеченный с колбасой и яйцами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Колбаса сырокопченая, Яйцо, Лук репчатый, Жир свиной , Сметана, Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель отвариваем в мундире. Яйца тоже отвариваем.
Картофель, яйца и лук нарезаем кружочками. Колбасу нарезаем небольшими произвольными кусочками.
Дно огнеупорной кастрюли смазываем жиром и выкладываем слоями картофель, лук, колбасу и яйца. Каждый слой солим и перчим. Сверху поливаем сметаной, накрываем крышкой и отправляем в духовку примерно на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Достаем блюдо из духовки.
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!
