Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Тефтели с перепелиными яйцами и грибами». Это нужно попробовать.
Рецепт «Тефтели с перепелиными яйцами и грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фарш, Шампиньоны, Перепелиные яйца, Чеснок, Сливки , Специи, Соль, Перец .
Отварить перепелиные яйца, очистить.
Шампиньоны очистить и мелко нарезать. Добавить грибы в мясной фарш и перемешать. Посолить и поперчить, приправить сухими специями и мелко рубленным чесноком. Перемешать и отбить фарш.
Сформовать тефтели с перепелиными яйцами внутри - взять кусочек фарша, сделать из него лепёшечку, в середину положить очищенное перепелиное яйцо, закрыть со всех сторон яйцо фаршем и слепить шарик.
Переложить тефтели в форму для запекания и залить сливками. Поставить в духовку, разогретую до 250°, запекать 20-25 минут.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды