Замечательные рулетики из индейки с орехами, базиликом и сыром - чудесное блюдо турецкой кухни, которое также может выступать и в качестве отличной закуски. Сама индейка получается мягкой и сочной, а необычная начинка дополняет ее вкус.
Рецепт «Рулетики из индейки с орехами, базиликом и сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе индейки, Сыр пармезан, Фундук, Базилик свежий .
Фундук обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла в течение нескольких минут чтобы легче снималась шелуха.
В чашу блендера выкладываем орехи и нарезанный кубиками сыр.
Измельчаем до состояния крошки.
Затем выкладываем листья базилика.
Снова измельчаем до однородной консистенции.
Филе индейки режем тонкими пластинами толщиной примерно 1см и отбиваем под пищевой пленкой.
На каждый кусочек равномерно выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем филе рулетиком, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Достаем рулетики из духовки и снимаем фольгу.
Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
