Морковь - популярный продукт и широко используется и применяется в кулинарии различных стран. В данном рецепте представлены каннеллони с морковью - удивительное и изысканное блюдо, которое прекрасно гармонируем с чесноком и помидорами.
Рецепт «Каннеллони с морковью» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Морковь, Сыр пармезан, Творог, Масло оливковое , Каннеллони, Лук репчатый, Чеснок , Морковь, Помидоры, Масло оливковое.
Готовим соус. Лук с чесноком измельчаем, а морковь трем на крупной терке. Обжариваем овощи в течение 15-20 минут, а затем добавляем нарезанные помидоры. Жарим еще в течение 10-12 минут.
Готовим начинку. Тертую морковь с измельченным чесноком обжариваем в течение 15 минут.
Добавляем творог, перемешиваем и готовим несколько минут.
Добавляем тертый пармезан (100 г).
Каннеллони заполняем начинкой и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем каннеллони соусом.
Посыпаем оставшимся тертым пармезаном и отправляем блюдо в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Каннеллони достаем из духовки.
Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
