С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фондю сырное». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фондю сырное» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр грюйер, Чеснок, Мука кукурузная, Орех мускатный, Багет , Сыр эмменталь, Вино белое сухое, Водка вишневая , Перец белый молотый.
Натереть сыр на крупной терке, очистить чеснок и разрезать напополам. Порезать хлеб на маленькие кубики. Натереть фондюшницу чесноком. Налить белое вино в горшок фондю и нагревать на медленном огне.
Постепенно добавлять сыр и, постоянно помешивая, дать растаять. Как только весь сыр расплавится, довести до кипения.
Смешать кукурузную муку с киршем (вишневую водку) и добавить в сырную смесь. Все довести до кипения и продолжать помешивать, пока смесь не станет однородной. Приправить перцем и мускатным орехом.
Поместите фондю на открытый огонь, накалывайте хлеб на вилки для фондю и макайте в сыр. Кроме того, немного отварного картофеля, смоченного в фондю, может подаваться в качестве гарнира с корнишонами. Приятного аппетита!