Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сырное фондю с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сырное фондю с овощами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сыр грюйер, Молотый сушеный чеснок, Пшеничная мука, Белое сухое вино, Мускатный орех , Брюссельская капуста, Цветная капуста, Сладкий перец , Цельнозерновой хлеб, Помидоры черри, Морковь.
Для сырного соуса лучше брать емкость с толстым дном (не пригорает, легко моется).
Смешать сыр с мукой. Натереть внутреннюю поверхность кастрюли чесноком. Поставить на средний огонь и добавить вино. До того, как вино закипит, добавить сыр. Затем мускатный орех. Сбавить огонь на малый и помешивать пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Перенести смесь в чашу для фондю. Периодически помешивать.