С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яичница в картофельных корзинках». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Яичница в картофельных корзинках» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Перец, Соль, Яйцо .
Разогрейте духовку до 200°С и пеките картофель 45-60 минут.
Затем очистите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте нагрев духовки на 220°С.
Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек), и поместите в них 3-4 столовых ложки натертого картофеля.
Прижмите картофель к краям формы, чтобы он сформировал корзиночку. Посыпьте солью и перцем и отправьте в духовку на 15-20 минут.
Внимательно следите, чтобы корзиночки не подгорели! Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте остыть. В каждую корзиночку разбейте яйцо, посолите и поперчите, и готовьте в духовке около 15-ти минут. Выньте корзиночки из форм с помощью ножа и подавайте.
Приятного аппетита!
