С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Курица с овощами в японском стиле». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Курица с овощами в японском стиле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Перец болгарский, Перец красный чили, Вино красное сухое, Соль , Петрушка, Баклажан, Морковь , Соус соевый, Мед, Перец, Масло растительное.
Куриные грудки промыть, обсушить, отбить, порезать маленькими кубиками. Морковь порезать крупными брусочками. Перцы и баклажаны порезать крупными кубиками.
Разогреваем в сковороде растительное масло. Первыми туда идут баклажаны, перцы (сладкий и чили) и морковь. Обжариваем их 5-7 минут, помешивая.
Затем в сковороду добавляем куриное мясо и обжариваем все вместе ещё минут 5, солим, перчим. Не забываем о соевом соусе - он сам по себе ведь тоже солёный.
Смешиваем в чашке соевый соус, вино и мёд. Полученной смесью заливаем овощи с мясом и тушим на медленном огне около 20 минут. Уже в тарелке украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!