С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные шашлыки сатай с арахисовым соусом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Куриные шашлыки сатай с арахисовым соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Соус соевый, Соус томатный, Масло кунжутное, Перец черный молотый , Зира (кумин), Масло кунжутное, Чеснок , Лук, Соус соевый, Сахар, Масло арахисовое, Вода, Сок лимонный.
Шпажки замочить в воде на 20 минут.
Смешать все ингредиенты для маринада. Куриные грудки нарезать на тонкие полоски и выложить в миску, залить маринадом и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 15 минут или дольше.
Тем временем приготовить арахисовый соус. В сковороде разогреть кунжутное масло. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, обжарить около 5 минут, до мягкости. Добавить соевый соус, сахар, арахисовое масло и воду, перемешать. Готовить еще 5 минут, пока соус не загустеет немного. Затем добавить лимонный сок, перемешать и снять с огня.
Полоски куриного филе насадить на шпажки. Шашлычки выложить на гриль и обжаривать около 7 минут.
Подавать шашлычки сатай горячими, с арахисовым соусом.
Приятного аппетита!