Чанахи из свинины

Готовим Мясо Чанахи из свинины

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чанахи из свинины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Чанахи из свинины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Фасоль, Морковь, Паста томатная, Масло подсолнечное , Перец душистый горошек, Перец, Свинина , Лук, Чеснок, Мука, Лист лавровый, Соль, Зелень.


  1. Отварите фасоль до готовности. (пока она не станет рыхлой и ее можно будет легко разделять например вилкой). Это может занять длительное время и чтобы ускорить процесс лучше предварительно замочить ее на ночь в воде.

    Рецепт Чанахи из свинины шаг-1
  2. Мясо промойте и нарежьте крупными кусками.

    Рецепт Чанахи из свинины  шаг-2
  3. Картошку нарежьте крупными кусками, такими же как и мясо. Поджарьте картофель на небольшом количестве масла в течение 15 минут, почти до готовности, не забудьте посолить.

    Рецепт Чанахи из свинины шаг-3
  4. Поджарьте мясо на небольшом количестве подсолнечного масла до готовности, примерно 20-25 минут. Посолите и поперчите.

    Рецепт Чанахи из свинины  шаг-4
  5. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Поджарьте овощи до золотистого цвета. Две столовые ложки муки поджарьте на сухой сковородке, без добавления масла до светло-коричневого цвета. Дайте муке остыть, смешайте до однородной консистенции муку и полстакана холодной воды.

    Рецепт Чанахи из свинины шаг-5
  6. Переложите мясо и картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла продукты. Поставьте на плиту и доведите до кипения, готовьте 5-10 минут. Сюда же добавьте отваренную фасоль и жареные лук с морковью. Заправьте чанахи томатной пастой или томатным соусом, также добавьте смесь поджаренной муки с водой. Посолите, поперчите. Чеснок очистите и потрите на терке, или выдавите через пресс, добавьте его в суп. Снова доведите до кипения. Добавьте немного зелени.

    Рецепт Чанахи из свинины шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Чанахи из свинины шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent