Чанахи в горшочках

Готовим Мясо Чанахи в горшочках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чанахи в горшочках». Попробуйте обязательно

Не пропустите нашу подборку - мясо в горшочке с гречкой

Рецепт «Чанахи в горшочках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баранина, Картофель, Чеснок, Помидоры, Томатная паста , Сладкий перец, Зелень, Соль , Баклажаны, Молотый черный перец, Репчатый лук.


  1. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.

  2. Выложить нарезанный мелко лук.

  3. Выложить картофель, нарезанный кубиками.

  4. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.

  5. Выдавить сверху чеснок.

  6. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.

  7. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.

  8. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.

  9. Залить горшочки водой до середины.

  10. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.

  11. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Чанахи в горшочках

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent