С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Филе индейки в грибной панировке». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Филе индейки в грибной панировке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Грибы белые сухие, Индейка (филе), Перец черный молотый, Масло растительное, Сухари панировочные , Соль морская, Яйцо .
Мясо индейки в такой панировке получается очень сочным, потому что панировка не дает сокам вытечь наружу, и ароматным благодаря белым грибам. Сушеные белые грибы растолките в ступке или измельчите с помощью процессора. Затем смешайте грибной порошок с панировочными сухарями (можно взять кукурузную или обычную муку или даже манку), солью и перцем. Мясо, нарезанное небольшими продолговатыми кусочками, опустите в слегка взбитое яйцо. Затем обваляйте в грибной панировке со всех сторон.
Выкладывайте мясо на разогретую сковороду и жарьте со всех сторон на среднем огне до образования золотистой корочки. Подавайте с любимыми соусами и гарнирами.
Приятного аппетита!