С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Азу из телятины». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Азу из телятины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Телятина, Лимон, Фасоль красная, Лук, Чеснок , Соль, Масло растительное, Помидор , Маслины, Перец болгарский, Огурец соленый, Зелень, Перец.
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на раст. масле, добавить нарезанный полукольцами лук и нарезанный полосками сладкий перец и обжариь все вместе.
Выдавить в мясо сок из половины лимона, быстро перемешать. Добавить помидор и фасоль, перемешать, потушить все вместе пару минут. Затем выложить к мясу нарезанную половину лимона (из которой выжал сок), залить водой и тушить все 30 мин.
Добавить нарезанные маслины и маринованные огурцы, измельченный чеснок, посолить, поперчить, приправить зеленью и готовить еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!