С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печень с грибами в сливочном соусе». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Печень с грибами в сливочном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Печень, Лук, Мука, Перец, Грибы белые , Сливки 20%, Соль, Масло растительное .
Печень вымыть, удалить все жилочки и нарезать небольшими кусочками. Грибы почистить, нарезать и отварить. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле лук, до прозрачности, добавить грибы и жарить на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавить печень и жарить еще 3-4 минуты.
Посыпать все мукой, перемешать, влить сливки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут. Приятного аппетита!