Куриная печень с грибами в вине

Готовим Мясо Куриная печень с грибами в вине

Куриная печень с грибами в вине - удивительное блюдо, которое отлично подойдет к ужину в выходной день. Процесс приготовления печени с грибами довольно простой не займет много времени.

Рецепт «Куриная печень с грибами в вине» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печень куриная, Грибы бел., Масло сливочное, Чеснок сушеный, Лук зеленый , Петрушка, Вино белое сухое, Соль , Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине шаг-1
  2. Грибы слегка размораживаем и нарезаем небольшими кусочками. На растопленном сливочном масле обжариваем грибы в течение 8-10 минут до золотистого цвета, периодически помешивая. Солим, перчим.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине  шаг-2
  3. Печень промываем и нарезаем порционными кусочками, а затем замачиваем по в молоке или воде буквально на 30 минут. По истечению времени присыпаем печень мукой и обжариваем на сливочном масле в течение 4-5 минут. Посыпаем сушеным чесноком.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине шаг-3
  4. Затем добавляем обжаренные грибы.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине  шаг-4
  5. Вливаем херес и доводим до кипения.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине шаг-5
  6. Посыпаем рубленой зеленью, накрываем крышкой и тушим 3-4 минуты.

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине шаг-6
  7. Куриная печень с грибами готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Куриная печень с грибами в вине шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent