С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паштет с печенью, грудкой и пармезаном». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Паштет с печенью, грудкой и пармезаном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Масло сливочное, Вино белое сухое, Чеснок, Орех мускатный , Перец, Сельдерей (корень), Курица (печень) , Сыр пармезан, Ром, Лук, Соль, Лист лавровый.
Отварить грудку с добавлением перцев, соли и сельдерея. Печень посолить, поперчить, слегка обжарить, добавить порезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускат, вино, закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.
Далее докладываем масло, выключаем, закрываем крышкой и даем минуту на его размягчение. Через минут 10 перекладываем содержимое сковороды в блендер. Туда же курицу, тертый сыр, ром и перемешиваем до однородности.
Приятного аппетита!