с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Борщ традиционный». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Борщ традиционный» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Капуста, Морковь, Паста томатная, Чеснок , Петрушка (корень), Соль, Сметана , Картофель, Свекла, Лук, Уксус 9%, Лист лавровый, Масло растительное, Перец, Зелень.
Мясо отварите в 3 л воды, затем выньте, нарежьте кусочками и верните в бульон.
Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжарьте в масле, добавьте томатную пасту. Свеклу нарежьте соломкой и обжарьте отдельно, сбрызните уксусом. В кипящий бульон выложите нарезанный кубиками картофель, посолите. Следом опустите нашинкованную капусту. Затем положите свеклу, лук и морковь. Добавьте лавровый лист, корень петрушки и чеснок.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды