с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Крем-суп из брокколи». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Крем-суп из брокколи» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лук, Бульон куриный, Соль, Масло растительное, Орех мускатный , Брокколи, Перец .
Добавляем брокколи, бульон и 300 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем жар и готовим, пока брокколи не станет мягкой, около 5-10 минут.
Снимаем кастрюлю с огня и при помощи погружного блендера пюрируем суп. Если консистенция покажется вам слишком зернистой, вы можете дополнительно протереть суп через сито. Разливаем суп по тарелкам, сбрызгиваем оливковым маслом и подаем.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды