Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп пюре из капусты брокколи». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Суп пюре из капусты брокколи» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста брокколи, Лук репчатый, Бульон куриный, Масло сливочное, Сыр фета , Редис .
Стебли брокколи и лук мелко нарезать. Спассировать на сливочном масле до мягкости.
Соцветия выложить в кипящий куриный бульон, готовить 15 минут.
Добавить стебли и лук, готовить еще 2 минуты.
Измельчить блендером в пюре, добавить соль по вкусу. При подаче украсить сыром и редисом.