с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гороховый суп с ветчиной». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Гороховый суп с ветчиной» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Горох, Сельдерей (стебли), Картофель, Бульон куриный, Перец , Морковь, Лук, Ветчина , Соль, Зелень.
Пока варится горох, лук, морковь и сельдерей рубим не очень мелко.
В сковороде не среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим, помешивая, около 4-5 минут. Убираем с огня.
Картофель и ветчину нарезаем кубиками. Через 15 минут после начала варки гороха кладем картофель в кастрюлю.
За 5 минут до готовности гороха кладем в кастрюлю обжаренные овощи и ветчину. В готовый суп кладем мелко нарубленную зелень и даем постоять под крышкой 5 минут. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды