с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сыр стилтон, Лук, Картофель, Сидр, Молоко , Соль, Масло оливковое, Масло сливочное , Лук-порей, Мука, Бульон овощной, Сливки, Хлеб, Сыр пармезан.
Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль. Томить под крышкой 10 минут. Добавить муку и размешать до получения однородной массы. Не переставая помешивать, влить сидр.
Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут. Хлеб, нарезанный кубиками, и оливковое масло поместить в миску и перемешать. Добавить пармезан и запекать 10 минут. В суп слить молоко и добавить сыр стилтон, разогреть и помешивать пока сыр не расплавится. Добавить соль, перец и сливки (если взбить это все блендером, получится суп-пюре). При повторном нагревании главное не допускать закипания.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды