с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сибас с картофелем, каперсами и помидорами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Сибас с картофелем, каперсами и помидорами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сибас, Помидор черри, Вино белое сухое, Петрушка, Масло оливковое , Картофель, Каперсы, Лимон , Чеснок.
Нарезать картофель ломтиками толщиной 5 мм и отварить в подсоленной воде. Откинуть в дуршлаг, затем просушить бумажными полотенцами и перемешать с 50 мл оливкового масла.
Высыпать на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, на тридцать минут. Добавить нарезанные на половинки помидоры, промытые от соли каперсы, сверху выложить потрошеную рыбу, посолив ее и поперчив. Спрыснуть содержимое противня 50 мл оливкового масла, вином и отправить в духовку еще на полчаса.
При подаче снять филе рыбы с костей, положить на тарелку к картошке с каперсами и помидорами, спрыснуть рыбу соком лимона и маслом из петрушки и чеснока (петрушку, чеснок и 50 мл масла пробить в блендере в течение двух минут и процедить через мелкое сито).
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды