Сибас по - мароккански - удивительное блюдо, приготовить которое проще простого: просто заполнить рыбу зеленью со специями и запечь. Сибас получается невероятно вкусный и нежный и без сомнения разойдется на "ура".
Рецепт «Сибас по-мароккански» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сибас, Лук репчатый, Чеснок, Базилик свежий, Кинза , Сок лимонный, Масло оливковое, Соль .
На брюшке делаем надрез. Рыбу очищаем и удаляем жабры с внутренностями и плавниками.
В чашу блендера выкладываем лук, чеснок, базилик и кинзу. Добавляем соль, лимонный сок и 30 мл оливкового масла. Измельчаем все ингредиенты до однородной консистенции.
Сибас наполняем получившейся смесью и по желанию обвязываем нитью.
Рыбу выкладываем на противень, застеленный фольгой и смазываем оставшимся оливковым маслом. Отправляем блюдо в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Сибас по-мароккански готов. Приятного аппетита!
