с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Филе пангасиуса в кунжутной панировке». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Филе пангасиуса в кунжутной панировке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Пангасиус (филе), Кунжут, Масло подсолнечное, Чеснок, Яйцо , Соль, Сухари панировочные, Масло оливковое , Лимон, Перец черный молотый.
Филе пангасиуса нарезаем полосками. Поливаем кусочки рыбы оливковым маслом, добавляем измельчённый чеснок, соль, чёрный молотый перец и сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 20 минут. Смешиваем панировочные сухари, чёрный и белый кунжут. В глубокой миске яйцо слегка взбиваем с солью. Кусочки промаринованной рыбы окунаем в яйцо. Затем панируем со всех сторон в приготовленной кунжутной смеси. Обжариваем небольшими порциями на раскалённой сковороде в рафинированном подсолнечном масле. Выкладываем на широкое плоское блюдо и подаём в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды