Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской окунь в кунжутной панировке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Морской окунь в кунжутной панировке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морской окунь, Яйцо куриное, Имбирь, Душица, Зеленый перец , Панировочные сухари, Кунжут .
Окуньков надо выпотрошить и удалить у них жабры.
Из яиц, натертого имбиря и душицы сделаем клейкую обмазку для рыбок, растерев в ступке немного зеленого перца и смешав его с панировочными сухариками, белым и черным кунжутом, создадим панировочную обсыпку.
Миски с рыбой, яичной обмазкой и панировкой поближе к сковородке с разогретым маслом и жарим вначале на одной стороне, а затем на другой.
Небольшие рыбки жарятся быстро, пересушивать их не стоит. А вот полить за полминуты до окончания жарки соевым соусом — непременно.
На готовую рыбу выжимаем немного лимонного сока и немедленно подаем к столу.