с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Треска по-польски». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Треска по-польски» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Треска (филе), Масло сливочное, Лист лавровый, Мука, Молоко , Яйцо, Перец черный горошек, Зелень .
Филе трески разделить на порционные куски.
В кипящую воду положить лавровый лист, перец горошком и куски рыбы. Варить после закипания 7-10 минут.
Приготовление соуса: в небольшой кастрюле на медленном огне растопить в молоке сливочное масло, после этого добавить муку и хорошо промешать, чтобы не образовались комки. Туда же добавить мелко нарезанное вареное яйцо, довести до кипения и выключить огонь.
При подаче на стол рыбу полить соусом, и посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды