Лавандовый крем-брюле

Готовим Десерты Лавандовый крем-брюле

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лавандовый крем-брюле». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лавандовый крем-брюле» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки 33%, Сахар коричневый, Желток яичный, Лаванда (цветы сушеные) .


  1. Процеживаем сливки и даем им немного остыть, чтобы желтки не свернулись.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле шаг-1
  2. Тем временем взбиваем желтки и 50 г сахара.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле  шаг-2
  3. Не переставая взбивать желтки, постепенно вводим в них сливки, тщательно перемешиваем.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле шаг-3
  4. Разливаем полученную смесь по 5 керамическим формочкам.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле  шаг-4
  5. Ставим формочки в глубокий противень, отправляем его в духовку и заполняем водой, чтобы она соответствовала уровню крема в формочках. Запекаем в предварительно разогретой до 160°С духовке 40 минут.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле шаг-5
  6. На запеченный крем насыпаем немного коричневого сахара и при помощи кулинарной горелки создаем на поверхности карамельную корочку. Если у вас нет горелки, можно воспользоваться грилем в духовке, поставив под него формочки на 3-4 минуты.

    Рецепт Лавандовый крем-брюле шаг-6
  7. Подаем к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

    Рецепт Лавандовый крем-брюле шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent