Узнайте о том, как приготовить суп-пюре из тыквы диетический. Он является отличным доказательством того, что худеть можно, не голодая. Правда говорят, если много вкусов в одном горячем, то организм быстро и хорошо насыщается. Суп также является вегетарианским и постным.
Рецепт «Суп-пюре из тыквы диетический» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Чечевица красная, Твёрдый сыр, Оливковое масло, Морковь , Цукини, Картофель, Репчатый лук , Чеснок, Хлеб, Розмарин, Шалфей, Лавровый лист, Соль, Чёрный молотый перец.
Все овощи почистите и помойте.
Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте их до мягкости в масле. Возьмите глубокую сковороду или казан.
Морковь, цукини и картофель произвольно нарежьте. Добавьте овощи в казан.
Добавьте к овощам шалфей, розмарин и лавровый лист. Обжарьте их до лёгкого румяного цвета.
Потом добавьте в казан чечевицу, а травы достаньте.
Затем влейте воду, залив ингредиенты полностью. Посолите ингредиенты. Варите их 25 минут после закипания.
После этого превратите суп в пюре с помощью блендера.
Сделайте сухарики. Обжарьте нарезанный хлеб в небольшом количестве масла. Добавьте к нему соль и травы.
Подавайте суп с сухариками и натёртым сыром. Приятного аппетита!