С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Булгур с фрикадельками в томатном соусе». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Булгур с фрикадельками в томатном соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Булгур, Лимон, Корица, Фарш, Масло оливковое , Помидор в собственном соку, Кинза, Шнитт-лук , Перец болгарский, Соль, Перец черный молотый.
Булгур всыпать в кастрюлю, добавить корицу и лимон. Залить кипятком 1:2 и варить на медленном огне до готовности 10-12 минут. Пока варится булгур, из фарша скатать небольшие фрикадельки. В сковороде разогреть масло и обжарить фрикадельки до золотистой корочки. В чашу блендера выложить помидоры, зелень и перец, пробить в пюре. Влить соус на сковороду с фрикадельками. довести до кипения, потушить пару минут и снять с огня. Подавать булгур с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита!