С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пюре из цветной капусты с сыром». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пюре из цветной капусты с сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста цветная, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Лук , Молоко, Сыр, Масло сливочное .
Если жидкость не полностью покрывает капусту, долейте еще немного воды. Варите на среднем огне до мягкости капусты, следя за тем, чтобы жидкость не "сбежала", так как в составе имеется молоко. Капуста готова, если соцветия легко поддаются прокалыванию вилкой.
Процедите капусту и измельчите с помощью блендера вместе с луком и чесноком. Добавьте сыр и сливочное масло. Хорошо перемешайте и приправьте свежим молотым черным перцем.
Приятного аппетита!
