С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гречневая каша с яйцом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Гречневая каша с яйцом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Крупа гречневая, Соль, Масло сливочное, Лук, Вода , Яйцо, Петрушка, Масло подсолнечное .
Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.Добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.
Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут.
Луковицу порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!