Бабушкин суп с пельменями

Готовим Супы Бабушкин суп с пельменями

Это блюдо два-в-одном: овощной бульон отлично дополняют пельмени. Суп готовится быстро, всего полчаса — и обед готов! Лучше всего добавлять домашние пельмени, налепить их заранее и заморозить. Приятных вам хлопот на кухне!

Рецепт «Бабушкин суп с пельменями» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пельмени, Картофель, Морковь, Лук, Растительное масло , Перец душистый горошек, Лавровый лист, Соль , Зелень, Вода.


  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и перец, доведите до кипения.

  3. Овощи очистите, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

  4. Картофель опустите в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума.

  5. Лук и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.

  6. Как только сварится картофель, посолите бульон, увеличьте огонь, добавьте пельмени и помешайте.

  7. Поджарку добавьте после того, как пельмени всплывут. Варите суп еще 5-7 минут до готовности пельменей.

  8. Мелко нарежьте зелень, добавьте в суп, снимите с огня, дайте настоятся 2 минуты.

  9. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent