С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пармеджана из баклажанов». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пармеджана из баклажанов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Баклажан, Помидор черри, Мука, Сыр пармезан, Масло подсолнечное , Соль, Помидор, Чеснок , Яйцо, Сыр моцарелла, Базилик, Перец.
Чеснок измельчить, обжарить в течение 5 минут. Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить к чесноку и тушить минут 15 до загустения. Соус посолить и поперчить, добавить базилик.
Форму застелить пергаментом, смазать маслом и выкладывать: соус, баклажаны, тертый сыр, половина моцареллы . Повторить. Украсить черри. Выпекать при 170 гр в течение 15 мин. Остудить 30 мин, нарезать и подавать.
Приятного аппетита!
