С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жареные вареники с картошкой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Жареные вареники с картошкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Мука, Яйцо, Соль, Вода, Картофель , Творог, Лук, Соль , Перец.
Отварите вымытый молодой картофель в мундире (или очистите картофель) и превратите в пюре. Затем смешайте все ингредиенты для начинки.
Тесто раскатайте и вырежьте кружочки стаканов (диаметр 5 см).
Выложите начинку на тесто и слепите вареник.
Большую кастрюлю с подсоленной водой доведите до кипения. Забросьте несколько вареников в кипящую воду, как только они всплывут, поварите еще 5-6 минут на маленьком огне.
Достаньте из воды шумовкой и обжарьте на разогретой сковороде (на масле) с обеих сторон до коричневой корочки.
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
