С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вареники с ягодами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Вареники с ягодами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Мука, Вода, Ягоды, Сметана, Яйцо , Соль, Сахар .
Приготовьте тесто: муку со стаканом воды, яйцами и соли на кончике ножа. Тесто должно получится хорошо крутым. Тонко раскатайте и вырежьте стаканом кружочки.
Ягоды смешайте с сахаром, дайте немного постоять и выделившийся сок слейте в отдельную посуду. В каждый кружок теста выложите начинку, сложите пополам и защипните края. Варите в кипящей подсоленной воде 5-7 минут после всплытия.
Готовим крем: смешайте оставшийся сок со сметаной и 2 ст. л сахара. Взбейте миксером.
Готовые вареники выложите шумовкой на блюдо и полейте кремом.
Приятного аппетита!