С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированный картофель «Турша»». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фаршированный картофель «Турша»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Морковь, Паста томатная, Соль, Перец душистый горошек , Фарш, Лук, Масло растительное , Перец черный молотый, Чеснок.
Картофель помыть, очистить. Вырезать середину, можно сделать это специальным ножом. Фарш посолить, добавить чеснок, чёрный и душистый перец.
Начинить фаршем картофель, вместе с вырезанными серединками сложить его в кастрюлю, залить горячей водой и варить на слабом огне. В это время спассеровать лук и морковь, в конце пассерования добавить томатную пасту, немного воды. Когда картофель будет сварен до полуготовности, добавить пассеровку и тушить до готовности. Подавать с подливой и зеленью.
Приятного аппетита!