С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Яблочно-коричные капкейки с яблочным кремом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Сода, Ванилин, Корица , Пюре яблочное, Масло растительное, Уксус яблочный , Яблоко, Сахар, Кислота лимонная, Желатин, Вода, Сода.
Добавить мокрые ингредиенты к сухим и быстро замешать тесто. Разложить тесто в формочки и выпекать при температуре 180°С 30-40 минут. Достать капкейки и остудить.
Распустить желатин в 1/2 стакана воды. Для крема яблоки очистить от кожуры и сердцевин. Пюрировать с помощью блендера и прогреть пюре. Сразу добавить лимонную кислоту, чтоб не потемнели и перемешать. Добавить в пюре сахар. Затем распущенный желатин и взбивать блендером примерно 5 минут. Добавить соду и еще взбивать 3 минуты. Крем станет пышным и светлым.
С помощью кондитерского мешка украсить верх капкейков.
Приятного аппетита!
