В данном рецепте представлены сказочные лимонные капкейки с пышным кремом. Сам крем получается довольно легким и лишь подчеркивает вкус десерта. Лимонная кислинка придает капкейкам свою незаменимую изюминку.
Рецепт «Лимонные капкейки с пышным кремом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Яйцо , Йогурт, Лимон, Джем лимонный .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для лимонных капкейков.
В миске смешиваем муку с разрыхлителем.
В отдельной емкости размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром.
Взбиваем все до однородной консистенции.
Добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем йогурт, лимонную цедру и сок. Перемешиваем.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Замешиваем густое однородное тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
По истечению времени достаем капкейки из духовки и остужаем. Достаем серединку из кексов и наполняем ее лимонным джемом.
Украшаем кремом и подаем к столу. Приятного аппетита!
