С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Розовые капкейки». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Розовые капкейки» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Молоко , Разрыхлитель, Сахар ванильный, Пищевой краситель розовый , Масло сливочное, Сыр сливочный, Пудра сахарная, Сок лимонный, Сахар ванильный, Пищевой краситель розовый.
Добавляем в масло и снова взбиваем до большей пышности.
По одному добавляем к маслу яйца, каждый раз взбивая до гомогенности. Добавляем муку и молоко: муку в 3 этапа, молоко в Начинаем с небольшой порции муки, миксером добились однородности, добавляем молоко, снова до однородности.
То есть чередуем муку и молоко. Закончить надо мукой. Если вы используете сухой порошковый краситель, то нужно развести его в молоке перед добавлением. Крем: размягченное масло, сыр, сахарную пудру, лимонный сок и ванилин смешать с помощью миксера. Если используете краситель, то растворите его в лимонном соке. Взбить до однородности и пышности, хранить в холодильнике.
Наполняем формочки на 2/ И ставим их в специальный противень для капкейков, чтобы не расползлись. Температура выпекания 180°С, около 30 минут. Шапочка должна подняться и стать золотистой. Дать капкейкам полностью остыть перед декорированием. Перед началом декорирования он должен быть холодным. Капкейки лучше всего хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
