Банановые капкейки - чудесный десерт, которые не требует больших хлопот и готовится исключительно из перезрелых бананов. Капкейки получаются ароматными, вкусными очень аппетитными.
Рецепт «Банановые капкейки» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Сметана , Ванилин, Яйцо, Банан , Взбитые сливки.
Готовим тесто. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Добавляем яйца с ванилином.
Тщательно все взбиваем с помощью миксера до однородной консистенции.
Бананы разминаем с помощью вилки и добавляем в тесто.
Добавляем сметану и постепенно муку с разрыхлителем. Взбиваем еще раз с помощью миксера.
Получившееся тесто раскладываем по формочкам для кексов, оставляя сверху 1,5-2 см. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Банановый капкейки готовы. Украшаем взбитыми сливками и наслаждаемся. Приятного аппетита!
